Pour réaliser une crème brûlée divine, il est impératif de suivre chaque étape avec soin . Commencez par préchauffer la crème liquide avec la vanille et le sucre en poudre dans une poêle. Ne laissez pas le mélange frémir , il suffit qu’il soit tiède . Pendant ce temps, battez les jaunes d'œufs avec un tout peu de sucre en poudre jusq